Ezt olvasta már?


Vadhúst kóstoltattak a pécsiekkel

Baranya gazdaságának egyik meghatározó ágazata a vadgazdálkodás, a vadhús fogyasztása azonban európai viszonylatban igen alacsony. Ezen próbálnak változtatni az érintettek.

Baranyában 390 ezer hektáron folyik vadgazdálkodás, ugyanakkor a koronavírus miatt negyedére esett vissza a külföldi vendégvadászok látogatása, ami veszélybe sodorja az ágazatot. Pedig a vadhús egészséges, váltoatosan elkészíthető, és ma már alatta marad a sertéshús árának is. A vadhús népszerűsítésére rendeztek péntek délelőtt egy bemutató-kóstolót Pécsen, a Kossuth téren.

 







0
0

0
0
0
0