RSS
Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Az orvosi kamara szerint vizsgálatot kell indítani az ellenzéki szavazók fenyegetésével vádolt orvos ügyében
Az illető Simon Miklós fideszes parlamenti képviselő felesége.
Vizsgálatra szólít fel a MOK az ellenzéki szavazók fenyegetésével vádolt orvos miatt
A szóban forgó orvos tevékenységét A szavazat ára című dokumentumfilmben mutatták be. A Magyar Orvosi Kamara szerint bűncselekmény és...
Kiderült, milyen rejtélyes jelenség miatt rendelte haza a NASA a Nemzetközi Űrállomásról a teljes legénységet januárban
Mike Fincke a Crew Dragon fedélzetén tért vissza három társával, miután egy rejtélyes epizód miatt elnémult. A gyors visszatérés miatt...
„Nem akartam elhinni” – Erdélyi Mónika durván kiakadt azon, amit az ismert celebanyuka mondott neki
Erdélyi Mónika egy fotózáson futott össze egy pályatársával – és amit ott hallott, attól felment benne a pumpa. A korábbi...
A Szálkás, a Zerma és a Lujza – Országjáráson a Kontroll
A mgélhetési gondok miatt nem mernek gyereket vállalni a fiatal párok, és még hétvégén sincs szinte semmilyen szórakozási lehetőség a...
3 ezer forintért vett két turkálós pénztárcát a nő: a valós értékük letaglózta
Olyan ez bizonyos szempontból, mint a lottóötös.
Félelmetes csapdába léptek a nyugati nagyhatalmak: egyetlen ázsiai ország tartja markában a jövő technológiáját
A világgazdaság egyik kulcskérdésévé vált, hogy ki ellenőrzi a kritikus nyersanyagokat, és ebben Kína jelenleg megkerülhetetlen szereplő.
Kitört egy vulkán Kamcsatkán
Vörös veszélyességi fokozatot hirdettek az orosz hatóságok a légi közlekedésben.
Panyi Szabolcs azt állítja, az Információs Hivatal vezetője nagyon dühös lett, le is hallgatták a brüsszeli magyar kémhálózatot leleplező cikke miatt
Csalódott az Európai Unióban, amely hagyta, hogy Orbán Viktor felépítsen itt egy kis Oroszországot.
Rózsaszín Hold lesz húsvét hetében: komoly családi és pénzügyi döntésekre készülhetnek a csillagjegyek
Ez az égi esemény a lezárások és az új kezdetek idejét jelöli a családi kapcsolatokban.
Nyárra körvonalazódhat az új kormány Szlovéniában
Robert Golob szlovén ügyvezető miniszterelnök arra számít, hogy április 10-ig, az új parlament alakuló ülésééig világossá válhat,...
"És kész, ennyi. Nem épül meg egy jó szálloda" - az állami támogatások torzítják a versenyt
Miért baj az, hogy egy jól házasadott "vállalkozó" állami támogatással nyitott fánkozója csődbe megy? Mert elveszi azok elől a...
Sport
A magyar labdarúgó-válogatott legyőzte Szlovéniát a Puskás Arénában
Felkészülési mérkőzést játszott egymással a magyar és a szlovén labdarúgó-válogatott szombaton, 18 órától a Puskás Arénában.
Két játékos is távozott a válogatottól a Szlovénia ellen kiszenvedett siker után
A Magyar Labdarúgó-szövetség közösségi oldalán számolt be a döntésről.
„Mo Szalahnak nagyobb a hatása a Premier League-re, mint Cristiano Ronaldónak”
A két klasszist hasonlította össze a Liverpool korábbi futballistája.
Döntetlennel, mégis meggyőző különbséggel jutott a női kézi BL negyeddöntőjébe az FTC
Az idény végén visszavonuló Szikora Melinda védte a vendégek kapuját.
Marco Rossi tisztázott egy fatális félreértést, ami az ő szavaival inkább baromság volt
Schön Szabolcs a győztes gólja után könnyű szívvel tudott nevetni esetlenre sikerült gólörömén.
Az ETO szélsője lett a váratlan hős, az első lépés összejött Szoboszlaiék mestertervéből
A sors most kárpótolta a 2021 nyarán elvett, Portugália elleni Eb-gólért.
Hippi Messi, raszta Yamal, bajszos C. Ronaldo, rocksztár Haaland
A mesterséges intelligencia szerint így néznének ki napjaink futballsztárjai, ha a 80-as években játszottak volna.
Katasztrofális rajt után diadal: a Mercedes tinije máris duplázott az F1-ben, és vezeti a tabellát
Nagyon ritka, furcsa balesetet szenvedett Olliver Bearman Japánban: meg is sérült, és bicegve hagyta el a pályát.
Verstappen: már sem dühöt, sem frusztrációt nem érzek
Apja szerint a négyszeres világbajnok közeledik minden motivációja elvesztéséhez.
A Kit Kat új csokit dobott a piacra, valakiknek annyira bejött, hogy mind a 12 tonnát ellopta
Valahol Olaszország és Lengyelország között lehet a szállítmány.
Tragikus félidő a magyar válogatottól, az Eb-részvételbe került az újabb bukás
Második mérkőzését is elveszítette a korosztályos nemzeti együttes.
A szlovén szövetségi kapitány: "Nem vagyok varázsló, szenvedtünk, de ezt előre is lehetett sejteni" - privilégiumnak tartja a Puskás Arénát
Bostjan Cesar a magyarok elleni 1-0-ra elveszített felkészülési mérkőzés után elismerte a csapata hozzáállását és küzdeni akarását, kiemelve a fejlődési lehetőségeket, a taktikai változtatásokat és a Puskás
Bulvár
Ha a legrosszabb forgatókönyv valósul meg, Románia és Magyarország között akár két óra eltérés is lehet majd
A Magyar Alvás Szövetség már évekkel ezelőtt is a téli időszámítás bevezetését javasolta, ugyanakkor a legtöbb európai országban – a magyarországi polgárok körében is – a nyári időszámítás a népszerű
Megjelent egy óriási felirat Budapesten, forradalomra készül a főváros?
Budapest egyik legnépesebb kerületében tűnt fel a sokatmondó felirat.
A választások előtt 16 nappal hozott újabb vészhelyzeti rendeletet a kormány
Ezúttal útdíjmentességben és bírságkönnyítésben részesíti a mezőgazdasági szállításokat.
Kegyetlen drágulás jön: hetek alatt akár 1 millióval nőhet egy felújítás ára
Az építőanyag-piacon jelentős drágulási hullám körvonalazódik: iparági előrejelzések szerint áprilistól a kőolaj- és földgázfüggő termékek ára.
„A nők arra vannak, hogy kielégítsék a férfit, semmi másra.” Férfiak őszinte véleménye a nőkről
Férfiakat kérdeztünk, milyen érzéseket táplálnak a nők iránt. Vajon szeretik őket, vagy csak vágynak rájuk? Az alábbiakban megosztjuk a véleményüket.
Megint hozzányúlt a kormány a nyugdíjakhoz
Megváltozott a 2026-os nyugdíjszámítás alapja. Péntektől hatályos az a kormányrendelet, amely rögzíti a 2026-ban megállapítandó nyugdíjak számításakor alkalmazandó valorizációs szorzókat. A Magyar Közlönyb
Úgy kellett a Mi Hazánknak ez a kállói balhé, mint egy falat kenyér
Rendpártinak nevezett felvonulást tartott a Mi Hazánk és kapcsolódó szervezetei Kállón, miután a helyiek nemrég megfenyegették a Bűnvadászokkal kampányoló helyi jelöltet. A vonulás előtt a községet csoportosan
Megvan az ideális szám: kutatások szerint ennyi a normális székletürítés egy nap alatt
A székletürítés gyakorisága sokat elárulhat az egészségi állapotunkról. Egy friss kutatás érdekes eredményekkel szolgál arról, mi számít ideálisnak.
„Felmentem hozzá, de közben megjelent az anyja, hogy kimossa a ruháit.” Instant kiábrándulások a randik világában
Olykor elég egyetlen pillanat ahhoz, hogy a vonzalom elpárologjon. Íme néhány történet, ami azonnali kiábránduláshoz vezetett a randik során.
Már az osztrák tévében is Orbánon kacarásznak
Külön részt szenteltek a magyarországi választásoknak a sógoroknál, ahol még az is szóba került, hogy Orbán őrülten szerelmes.
Kihúzták az ötöslottó nyerőszámait: 6,05 milliárd forintot lehetett nyerni
Tekerj lejjebb az ötöslottó nyerőszámokért!
Sokkoló üzenetet hagyott az óvónőnek az anyuka – úgy rejtette el, hogy biztosan rátaláljon
A szülők és az óvónők nem mindig vannak egy hullámhosszon, de most egy vita erősen elfajult.
- Csökkent a gázolaj ára
- Hallgatói tervpályázat: buszmegálló terveket várnak Szentlőrincre
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Adótraffipaxok Baranyában
- Továbbra is várják a vért Baranyában
- Már a jelen is az elektromos buszoké
- Fotópályázat: környezetvédelem vs. környezetszennyezés
- Továbbra is várják a vért Baranyában
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
