RSS
Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén
Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.
A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.
A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.
A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.
A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.
Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.
A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.
A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.
Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
A Kúria kimondta, hogy Orbán Viktor a Fidesz-kétharmad által elfogadott alkotmányt is megsértve kampányolt egy gyermekkel
A gyermek egészséges fejlődéshez való joga egy politikus véleménynyilvánításhoz való jogával szemben is előnyt élvez.
Új korszak Miskolcon: felavatta járműipari alkatrészeket gyártó központját a Halms Hungary
Átadták a Huashuo csoporthoz tartozó Halms Hungary miskolci járműipari gyártóközpontjának első épületét pénteken az Inpark Miskolc...
Zseniális ötletből fájó bukás: ezért nem emlékszik már szinte senki a világ első okostelefonjára
Az okostelefonok világát ma már szinte teljesen az iPhone uralja, amely jövőre ünnepli 20. születésnapját. Az Apple ikonikus...
Leesett a tudósok álla: élet lehet a megdöbbentő vízbolygón
Egy felfedezés, amely még a tapasztalt kutatókat is megdöbbentette: a kissé nehézkes „TOI-1452 b” nevű exobolygó valódi vízbolygó...
Hamilton a megdöbbentő vallomása után lecserélte a kormányt egy szamurájkardra
A hétszeres világbajnok úgy érzi, sokkal többet dolgozik a riválisainál.
Hétvégi sikerszéria: ez a 3 csillagjegy söpör be minden elismerést és boldogságot március 28-tól
A 2026-os tavasz első hétvégéje nem csupán a naptár szerint hoz megújulást, hanem a csillagok állása alapján is egy valóságos...
Ennek a három csillagjegynek nagyon nehéz lesz a húsvét
A húsvét sokak számára a családi együttlétek, az új kezdet és az öröm ünnepe. A csillagok állása azonban azt mutatja, hogy három...
Megbillenhet a Balaton, öt vármegyére adták ki a riasztást szombatra, kitart a lehűlés - Időjárás-előrejelzés
Kitartanak a záporok és zivatarok, ma is fázni fogunk, szükség lesz az esernyőkre.
„Bántam, hogy sosem voltam nővel, de ezt elcsendesítettem magamban” – Meglepően sok nőt érint a korai zárás
Szilvia ötvenkét éves. Évtizedeken át biztos volt abban, hogy számára a férje az egyetlen igazi, mígnem egy csoportos jógaórán...
Indul a húsvéti bevásárlás – Így alakul a budapesti piacok nyitvatartása
Bár az árak a tavalyi szinten maradtak, a kínálat minden eddiginél bőségesebb a fővárosi piacokon. Idén is a hagyományos füstölt...
Ügyesen kezelik a stresszt a macskák, ezért választanak fura fekhelyet maguknak
Tudományos magyarázatot kaptak a macskatulajdonosok körében jól ismert jelenségek: szakértők vizsgálták meg, miért részesítik...
Erre van szüksége a szervezetének a rohanó mindennapokban: 3 kulcsfontosságú hatóanyag-kombináció
A pörgős hétköznapok, a folyamatos terhelés és a kevés pihenés komoly kihívás elé állítják a szervezetet. Ilyenkor különösen...
Sport
A felcsúti éjszakában kapott pofont Magyarország Izraeltől
Kedden az ukránok elleni – jóval fontosabb – meccs következik.
Volt egy álma, most tolószékben ül - döbbenetes interjút adott az olimpiai bajnoknő
Az amerikai alpesi síelő a téli olimpián szenvedett szörnyű balesetet. Most volt ereje, hogy minden pillanatot felidézzen.
Újabb botrány a magyar sportban: a válogatott játékos beperelte a szövetséget
Fodor Csenge és Zalánki Gergő ügye után itt az új balhé: „Most valószínűleg én vagyok a fekete bárány”.
Arda Güler videója vírusként terjed az interneten, a török elnök is üzent
A törökök kedden Koszovóban vívhatják ki a vb-szereplést.
Kenderesi megrázó vallomással tért vissza, miközben már csak önmagán nevet
Visszatért Kenderesi Tamás a képernyőre, teljesen megváltozott.
Az írek őrjöngenek és csalást emlegetnek az elbukott vb-pótselejtező után: "Ez szégyen!" - videó, kép
Teljesen kiakadtak az íreknél a prágai 11-es párbaj miatt.
A kétszeres világbajnok megtanította kesztyűbe dudálni az ötszöröst
Hőségszünet volt, pedig csak 15 fokot mértek a stadionban.
Nyolc válogatott maradt, de csak négy hely kiadó – Ezek a meccsek jönnek a vb-pótselejtező döntőjében
Lejátszották az elődöntőket, négy nap múlva jönnek a döntők.
Marco Rossi Arne Slotról: Elvárnám, hogy ő se szóljon bele az én munkámba
Az AEK Athén támadója már el is hagyta az edzőtábort.
Igen nagy kérdőjelek Szoboszlai Dominik miatt a válogatottban, és ez csak a jéghegy csúcsa
A kapusposztot az élet megoldja, de a védelemben, a középpályán és a támadósorban is bőven van dilemma.
Csalást kiáltanak az írek, akik a kórházba került játékosuk miatt is aggódnak
Az írek hiába vezettek 2-0-ra Csehországban, tizenegyesekkel a hazaiak jutottak tovább.
Bulvár
A felcsúti éjszakában kapott pofont Magyarország Izraeltől
Kedden az ukránok elleni – jóval fontosabb – meccs következik.
Rendkívüli fejlemény Szabó Bence nyomozó ügyében, a legfelső politikai körökből szólaltak meg
Kémügyek tartják lázban a magyar közvéleményt.
Drámai fordulat a bálnahorrorban: kiszabadult a megfeneklett cet, de ekkor jött a váratlan csavar
Ki lát bele a hatalmas tengeri emlős fejébe?!
Darabra megszámolták Esztergomban, mennyien voltak kíváncsiak Orbánra, illetve Magyarra
Itt a pontos eredmény.
A szlovák rendőrség hazaárulás gyanújával indított vizsgálatot Robert Fico ellen
A szlovák rendőrség több súlyos bűncselekmény gyanújával vizsgálja Robert Fico miniszterelnököt, Orbán Viktor közeli szövetségese alatt forrósodik a talaj.
Irgalmatlan balhé volt a Keleti pályaudvarnál, ilyet még a sokat tapasztalt fővárosiak sem láttak soha
Távolról merték csak rögzíteni a jelenetet.
Kővé dermedt mindenki Győrben, súlyos dolog történt a Fidesz-nagygyűlésen
Mindenki feszülten várta, hogy mi történik Győrben, ugyanis egy merényletről suttogtak.
Baleset a kabuli reptéren, egy magyar blogger szerint egy „32 éves csotrogány” volt a gép
A légitársaság szerint nem ritkák az ilyen esetek.
Dráma a debreceni fogorvosnál: halálba altatták a családapát
Péter, a fogfájós családapa annyira szorongott a kezelés előtt, hogy a kérésére elaltatták, de felébreszteni már soha többé nem tudták. Péter meghalt. Emiatt a városban köztiszteletben álló egyetemi docenst, dr
Elaludt a 6-os villamoson a nő: ami a Széll Kálmán téren történt ezután, azért ezt a nőt és férfit keresik
A II. kerületi rendőrök a lakosság segítségét kérik. Egy videót is közzétettek: ezt a nőt és férfit keresik. Felismered őket?
Ne edd meg, ha ilyet vettél az ALDI-ban: vastagbélgyulladást okozhat ez a konyhai alapanyag
Ne használd fel a vasárnapi ebédhez: veszélyes fertőzés gyanúja miatt hívtak vissza egy konyhai alapanyagot.
Volt egy álma, most tolószékben ül - döbbenetes interjút adott az olimpiai bajnoknő
Az amerikai alpesi síelő a téli olimpián szenvedett szörnyű balesetet. Most volt ereje, hogy minden pillanatot felidézzen.
- Csökkent a gázolaj ára
- Hallgatói tervpályázat: buszmegálló terveket várnak Szentlőrincre
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Adótraffipaxok Baranyában
- Továbbra is várják a vért Baranyában
- Már a jelen is az elektromos buszoké
- Fotópályázat: környezetvédelem vs. környezetszennyezés
- Továbbra is várják a vért Baranyában
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
