Ezt olvasta már?


A csokoládé már hagyomány Pécsen

Februrá 9-10-én hetedik alkalommal rendezik meg Pécsett, a Zsolnay Negyedben a Pécsi Csokoládékarnevált. Az édes ízek mellett több, a nagyközönséget is vonzó szakmai program is lesz.

A csütörtöki sajtótájékoztatón Őri László, Pécs alpolgármestere kiemelte, a pécsiek magukének érzik az immár hagyományos rendezvényt, hiszen tavaly négyezren látogattak el az egyébként ingyenes karneválra, amelynek a helyszíne idén is a Zsolnay Negyed E78-as terme lesz. A Pécsi Csokoládékarnevál céljai között a hagyományos kézműves csokoládék bemutatását, a város turisztikai vonzerejének növelését és a helyi értékek bemutatását említette.

Rózsa Zoltán, a Zsolnay Örökségkezelő Nonprofit Kft. ügyvezető-helyettese abban bízik, hogy a mesés hetes szám mesés hétvégét is jelent majd az érdeklődőknek.

Mosonyi Éva, a szervező Csoko-Láda bolt tulajdonosa azt ígérte, megédesítik a negyedet, és erős szakmai programokkal is készülnek. Ezek közül a szombat déli, Csiszár Katalin (Rózsavölgyi Csokoládéműhely) által tartott előadást emelte ki, amely Csiszár kalandozásairól szól a világ kakaóbab-ültetvényein, amikor kiválasztja a csokoládé alapanyagait (a pécsi Csoko-Láda belga alapanyagból dolgozik), valamint a vasárnap déli, Harka Éva csokiblogger előadására hívta fel a figyelmet, "Hogyan vegyünk, hogyan együnk csokoládét?" címmel. Emellett a Csoko-Láda egy Zsolnay damaszkuszi csempét mintázó padlót fog fehércsokiból kiönteni, de a karneválon jelen lesznek a pécsi Zsolnay szakközépiskola cukrásztanulói is. Mosonyi Éva hozzátette, hogy minden vendég tombolajegyet kap, amellyel értékes csokinyeremenyéket sorsolnak ki, és egyben ezzel mérik fel, melyik vendég az ország melyik szegletéből érkezett.

M. Z.







0

0
0
0
0