RSS
A csavarzáras borok ugyanolyan jók, mint a parafadugóval lezártak
A borospalackok alternatív lezárása egyre gyakoribb, az újdonságok közül a csavarzárral találkozhatnak a legtöbbször a minőségi borok vásárlói. - Pécsi Napilap -
A világ borpiacán és Magyarországon is egyre több csavarzáras borral találkozni. A mennyiségi növekedés mellett az is megfigyelhető, hogy folyamatosan emelkedik azoknak a pincészeteknek a száma, amelyek nem csupán az egyszerűbb, "könnyű ivású" boraikat zárják ezzel a módszerrel, hanem a középkategóriás, vagy akár a prémium szegmensbe tartozó tételeiket is csavarzárral forgalmazzák - mondta Tóth Adrienn nemzetközi borakadémikus az Inforádióban.
Leginkább Ausztrália és Új-Zéland borászatainál látható, hogy a legmagasabb minőségi kategóriák esetében is bátran alkalmazzák a csavarzárat, de más újvilági termelők is szívesen váltottak zárási módot.
A rendelkezésre álló ismeretek alapján elmondható, hogy a csavarzárral ellátott palackokban a minőségi borok ugyanolyan szépen képesek érlelődni, mint a parafadugóval lezárt üvegekben - véli Tóth Adrienn.
A szakértő kiemelte, hogy nem a zárási mód a legfontosabb, hanem az: milyen minőségű bor kerül az üvegbe és maga a palackozás mennyire történt szakszerűen és kellően tisztán.
Magyarországon néhány éve még nem volt elfogadott, hogy egy komoly bor "csavaros" palackba kerüljön, ám ezen a téren itthon is változik a hozzáállás. Mivel a hazai borok közül szinte kizárt, hogy olyan 5, vagy akár 10 évnél öregebb komoly tétellel találkozzunk, amelyik csavarzáras, ezért egy ideig még a külföldi tapasztalatokra kell hagyatkozni.
A szakértő személyes tapasztalatai iránt is érdeklődtünk: mit érzékelt azon borok esetében, amelyek hosszabb ideig érlelődtek csavarzáras palackban? Mint mondta, olyan borokat kóstolt, amelyek 3-4 évet értek csavarzár alatt, de ezeknél a tételeknél nem érződött, hogy az alternatív zárás negatívan befolyásolta volna az érést.
napi.hu
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Szerződést hosszabbított szövetségi kapitányával az angol válogatott
Az új kontraktus 2028-as Európa-bajnokságig érvényes.
Rossz hír érkezett az alapszámláról: véget érhet az ingyenesség
Nagyot esett az éves áremelkedés januárra, a 2,1 százalékos érték már a 3 százalékos jegybanki célérték alatt van, ennek azonban...
Duplájára emelték az állampapíreladást, nagy volt a kereslet
Aukciókat tartott ma az Államadósságkezelő Központ, 3 állampapírt kínált eladásra a befektetőknek.
Lincshangulat: brutálisan megölt kutyáért tüntet a nemzet, az egész világból özönlenek a támogató üzenetek
Gyomorforgató, amit a fiatalok tettek a védtelen állattal.
ZTE: Újabb magyar játékos igazolt el az NB I-en belül - hivatalos
Nyíri Vince Kazincbarcikára került Zalaegerszegről.
NB II: A Vidihez kerülhet a Vasas támadója
A Videoton a Vasas támadójával, Zimonyi Dáviddal erősíthet honlapunk információi szerint.
Az autótöltés Szent Grálja lehet: uniós projektben fejlesztik az 1000 Volt feletti rendszert
Az elektromos autók vásárlóit gyakran a töltési idő hossza és a korlátozott hatótáv tartja vissza. Erre keresi a választ a nemzetközi...
Nem kímél bennünket az időjárás – a megszokottnál jóval keményebb az idei tél
Az átlagosnál hidegebb és csapadékosabb volt az idei január – közölte a HungaroMet Zrt.
Leégett az ikonikus palicsi Kisvendéglő
A 174 éves étterem megnyitása óta sosem zárt be tartósan.
Összedugják a fejüket az EU nagy emberei – Orbán Viktor mosolyogva érkezett
Megkezdődött a Tanács informális ülése.
Duna fenekéről kiemelt autóban találták meg a 11 éve eltűnt György holttestét - így tűnt el a paksi férfi
A férfinek 2015. július 29-én veszett nyoma.
Egymáshoz simulva taposta a szőlőt Stohl András és Kiara, akinek beindult a fantáziája: „Szívesebben préseltem volna mást” – videó
Kiara Lord eddig egyszer sem fogta vissza magát A Nagy Ő-ben, ha arról volt szó, hogy kimondja a véleményét. Stohl Andrással azt is...
Sport
Itt a megcsalt barátnő válasza a megbocsátásért könyörgő olimpikonnak
A bronzérmes biatlonista elismeri, nem ura a cselekedeteinek.
Arne Slot meglepő húzása, megvan Szoboszlai Dominik utódja a Liverpoolban
Nem csupán Kerkez Milos nélkülözése bizonyult váratlannak.
A feldühödött Robbie Keane élő adásban hagyta faképnél a magyar riportert
A Ferencváros győztes kupamérkőzése után sem volt maradéktalanul boldog az interjú során.
A Fradi nem vághat vissza a Paksnak, a címvédő brutális, megalázó verést kapott
A labdarúgó Magyar Kupában támadt fel az NB I-ben kieső helyen álló DVTK.
Megrázó fotót posztolt Lindsey Vonn a kórházi ágyából
Újabb műtéten esett át.
Erling Haalandot elvesztette, a bajnokiját ezúttal simán nyerte a Manchester City
James Milner beérte a Premier League örökrangsorában Gareth Barryt.
Szoboszlai helyettese horrorsérülést szenvedett a Liverpool meccsén
A Liverpool együttesében el van átkozva a jobbhátvéd poszt.
Háborús üzenete miatt kizárták az olimpiáról az ukrán sportolót
Nem volt hajlandó lecserélni a sisakját.
Kizárással fenyegetik az ukrán olimpikont, aki a háborúban meggyilkolt sporttársainak állítana emléket a sisakjával
Közölték vele, a szabály az szabály.
Liu Shaoang vállára hatalmas terhet tettek, kitört a botrány Kínában
A milánói–cortinai téli olimpián ma rövid pályás gyorskorcsolyában a női 500 és a férfi 1000 méteres számokban érmeket osztanak.
13 millió forintos Birkin táskával lepte meg olimpiai bajnok barátnőjét a dúsgazdag influenszer
Jutta Leerdamnak a vasárnapi 500 méter lehet a hattyúdala, gyereket akarnak Jake Paullal.
Szoboszlai kiállítása után megszakadt a nagy sorozat, de a Liverpool kiszenvedte a kötelezőt
A magyar válogatott kapitányának helyettese könnyek között, hordágyon hagyta el a játékteret.
Bulvár
„Velem így nem beszélhetsz, te gyilkos! Levetkőztettél csupaszra, és meg akartál erőszakolni!” – mondta volt párja gyilkosának Veronika a szembesítés során
Két hajléktalant hívtak fel egy lakásba, italozás, veszekedés, és egy brutális gyilkosság lett a vége.
Tarjányi Péter: Ha ezt megteszik Magyarországgal, teljesen új korszak jön az unióban
A Frontvonal állandó vendége szerint sorsfordító napok előtt állunk.
Az RTL gyönyörű műsorvezetőnője eljegyezte barátnőjét: 6 évvel a coming outja után kelnek egybe
Lady Szomjas nem akármilyen helyen kérte meg kedvese kezét.
„Ő lett volna az igazi, de buta voltam” – Jennifer Aniston 57 évesen vallott a férfiról, aki nem Brad Pitt volt
Jennifer Aniston egy korábbi interjúban megnevezte első nagy szerelmét. A színésznő szerint a kapcsolatuk a fiatalsága miatt ért véget, ami jól mutatja a magánéletét végigkísérő önreflexiót.
A fogadók szerint feltűnt egy harmadik esélyes miniszterelnök-jelölt Magyarországon
Magyar Péter és Orbán Viktor kormányfői esélyeire régóta tesznek kisebb-nagyobb összegeket a Polymarketen, azonban tegnap óta egyre többen fogadnak Kapitány Istvánra is.
Kiszivárgott Szijjártó Péter 750 négyzetméteres luxusbirodalmának titkos leírása, a részletektől eláll a lélegzeted
Így néz ki belülről a külügyminiszter palotája.
Mentőakció a Mátra csúcsán: 1,5 milliárdos injekcióval tartják életben a magyar síelést
A klímaváltozás és a bizonytalan telek ellenére történelmi léptékű fejlesztéssorozat indult a Mátraszentistváni Síparkban. A 1,5 milliárd forintos, saját forrásból megvalósuló projekt nemcsak új felvonót és
Kiadták a riasztást: óriási havazás közeledik, pontosan ekkor ér ide
Akár kétméteres hó is érkezhet!
Elfogadták a törvényt. Így alakul a nyugdíjkorhatár Magyarországon
Mikor mehetsz nyugdíjba Magyarországon? A szabályok, amelyek mindent eldöntenek.
Elszabadult a pokol a győri Lázárinfón, 2 szót mondtak Lázár Jánosnak, ami miatt nem tudta fékezni az indulatait
A győri Lázárinfó nem úgy sült el, ahogy azt Lázár János tervezte.
Elszabadult a pokol a győri Lázárinfón, nyugdíjas fideszes fojtogatta Szabó Bálintot
Több száz fős tömeg előtt, feszült hangulatban tartott Lázárinfót Győrben az építési és közlekedési miniszter. A fórumot a háború, Ukrajna uniós csatlakozása és a helyi 1,7 milliárdos ügy körüli vita ural
Magyar Péter szerint a gödi akkugyár dolgozói felfalták az állatkertből a kacsákat. És az aranyhalakat is
A Tisza elnöke arról beszélt, hogy a Fülöp-szigeteki dolgozók éheztek, emiatt ehhez folyamodtak.
blogmorzsák
Őskor és hőskor: a rock and roll kezdetei Magyarországon
Hogy mikor, hol és ki játszotta először az új zenét, ma már nehéz kideríteni.
5 szuper tipp a torokfájás gyors enyhítésére
Bárkinek jól jöhetnek.
- Csökkent a gázolaj ára
- Hallgatói tervpályázat: buszmegálló terveket várnak Szentlőrincre
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Adótraffipaxok Baranyában
- Továbbra is várják a vért Baranyában
- Már a jelen is az elektromos buszoké
- Fotópályázat: környezetvédelem vs. környezetszennyezés
- Továbbra is várják a vért Baranyában
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
